Ce toast épicé à la tomate, à la mozzarella et au basilic est facile à préparer et peut être servi lors d'un apéritif ou d'une fête.
Variante :
Remplacez la mozzarella, la tomate et le basilic par de l’avocat et du cheddar râpé.
– 1 baguette, non cuite
– 2 tomates
– 1 botte de basilic à 15 g
– 1 bulbe de mozzarella
– 2 c. à soupe d’épices italiennes
– huile d’olive