[rank_math_breadcrumb]

Feta in de oven

Heerlijk als sharing plate

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Oventijd: 20 minuten
  • Aantal Personen: 4
  • Categorieën: Bijgerecht, Lunch

Bereidingswijze

  1. Grill de paprika en courgette in oven of grillpan.
  2. Neem een vuurvaste decoratieve schotel. Doe wat olijfolie op de bodem.
  3. Leg de feta in het midden en omring met de groentjes.
  4. Meng 3 eetlepels olijfolie of olie van de zongedroogde tomaatjes met de World Spice Blend Za’atar.
  5. Bestrijk hiermee de feta. Verdeel de rest over de groentjes.
  6. Kan ook in de oven: 20 min 180 graden.
  7. Op zijn allerbest in de BBQ met gesloten deksel.
  8. Strooi wat vuurkruiden op de kooltjes net voor het garen.
  9. Werk af met Italiaanse charcuterie.

TIP

  1. Voor extra smaak, bestrooi de groentjes met Italiaanse kruiden.
  2. Werk af met geroosterde sesamzaadjes.

Ingrediënten

– 1 blok feta (200 g)
– 1 rode paprika (grof gesneden)
– 1 gele paprika (grof gesneden)
– 12 zongedroogde tomaatjes
– ½ courgette (sliertjes of schijfjes)
– olijfolie
– 15 g World Spice Blend Za’atar
– Vuurkruiden