Deze feta kaasloempia’s van filodeeg zijn een lekker, makkelijk en fris hapje voor bij de borrel. Met dit recept maak je 10 loempia's. Serveer ze tijdens het aperitief op een feestje en je gasten zullen smullen!
Variatietip
Probeer deze kaasstengels ook eens met mozzarella en provençaalse kruiden of met geitenkaas en komijn. Voor een gezondere variant, kan je deze hapjes ook 10 min. in een voorverwarmde oven zetten op 220°C.
– 40 loempia vellen (diepvries)
– 2 blokken feta kaas à 200 g per stuk
– 4 el vloeibare honing
– 2 limoenen, sap en rasp
– 3 tl tijm
– peper, naar smaak