Deze Italiaanse maaltijdsalade met gebakken aardappelpartjes, gehaktballetjes, rucola, cherrytomaten en mozzarella is een lekkere snelle maaltijd voor doordeweeks. De vernieuwde gehaktmix van Verstegen bestaat uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van het verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.
– 500 g gehakt
– 700 g aardappelpartjes
– 250 g cherrytomaten
– 50 g rucola
– 150 g mini mozzarella bolletjes
– 1 ei
– 1 el mix voor gehakt
– 1 tl italiaanse kruiden
– 2 el mix voor aardappel
– ½ bosje verse basilicum
– 4 el olijfolie
– 3 el olijfolie extra vierge
– peper en zout, naar smaak
– italiaanse kruiden, naar smaak